Recipies

Salad with honey-mustard dressing

Салат с медово-горчичной заправкой

легко
Хроническое заболевание почек: Холестерин
Происхождение: Германия

Ингридиенты (4 Порции )

  • 150 г салатного микса
  • 100 г огурцов
  • 50 г клубники
  • Для заправки:
  • 4 столовых ложки белого бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка меда
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 лук-шалот
  • Соль, перец по вкусу

Калорийность (на порцию)

Количество калорий126 kcal
Жир11 g
Натрий82 mg
Углеводы6 g
Белки1 g
Фосфор27 mg
Калий225 mg
Жидкость87 ml

Порядок действий

Помыть салатные листья, нарезать огурец тонкими ломтиками.
Промыть клубнику, удалить плодоножки и нарезать ее на мелкие кусочки (каждую ягоду разрезают на четыре или восемь частей).
Для приготовления заправки мелко нарезать лук-шалот и смешать его со всеми ингредиентами.
Подать салат в мелких чашах, украсив клубникой и сбрызнув заправкой.

 

Рекомендации по организации питания

Салат будет не менее вкусен, если заменить клубнику малиной или черникой.