Recipies

Лимонный кекс

легко
Метки: Сладости
Происхождение: Испания

Ингридиенты (10 Порции )

  • 1 лимонный йогурт
  • 150 мл растительного масла
  • 150 мл молока
  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 350 г муки
  • 1 пакетик пекарского порошка (3 чайные ложки)
  • Цедра лимона

Калорийность (на порцию)

Количество калорий379 kcal
Жир18 g
Натрий217 mg
Углеводы48 g
Белки7 g
Фосфор213 mg
Калий131 mg
Жидкость46 ml

Порядок действий

Хорошо смешайте лимонный йогурт с яйцами, растительным маслом, молоком и сахаром. Постепенно введите муку и цедру лимона и перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Смажьте и присыпьте мукой форму для выпечки. Разогрейте духовку до 200 °C. Выпекайте кекс 20–30 минут, пока он не поднимется и кончик ножа после прокола не будет сухим. Достаньте из духовки и украсьте на свой вкус.

Рекомендации по организации питания

Этот рецепт запрещен для людей, страдающих диабетом, поскольку содержит обычный белый сахар.
Калорийность достаточно высока, поэтому рекомендуется употреблять половину порции.