Recipies
Салат с медово-горчичной заправкой
легко
Хроническое заболевание почек:
Холестерин
Происхождение:
Германия
Германия Ингридиенты (4 Порции )
- 150 г салатного микса
- 100 г огурцов
- 50 г клубники
- Для заправки:
- 4 столовых ложки белого бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 столовая ложка меда
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 лук-шалот
- Соль, перец по вкусу
Калорийность (на порцию)
Количество калорий126 kcal
Жир11 g
Натрий82 mg
Углеводы6 g
Белки1 g
Фосфор27 mg
Калий225 mg
Жидкость87 ml
Порядок действий
Помыть салатные листья, нарезать огурец тонкими ломтиками.
Промыть клубнику, удалить плодоножки и нарезать ее на мелкие кусочки (каждую ягоду разрезают на четыре или восемь частей).
Для приготовления заправки мелко нарезать лук-шалот и смешать его со всеми ингредиентами.
Подать салат в мелких чашах, украсив клубникой и сбрызнув заправкой.
Рекомендации по организации питания
Салат будет не менее вкусен, если заменить клубнику малиной или черникой.