Польша

Польша – страна скрытых сокровищ

С населением 38 миллионов человек Польша является девятой по величине страной Европы – при этом большая ее часть до сих пор не открыта иностранными туристами. От пляжей и водных видов спорта на берегу Балтийского моря до пеших прогулок и катания на лыжах в Татрах – Польша с ее красивейшими городами является страной, предлагающей своим гостям невероятное разнообразие, удивительные достопримечательности и мероприятия, а также необычайно богатую историю.

Вкусный прием

Жители Польши отличаются доброжелательностью и радушием. Вкусно поесть и досыта накормить своих гостей – своего рода традиция. Часто обед начинается с традиционного супа из щавеля, огурцов или капусты. Ну а летом поляки любят лакомиться супами из фруктов!

Популярные в Польше блюда  - русские пироги, картофельные и сырные клецки, бигос - традиционное "охотничье" блюдо из тушеного мяса – а также мясо гуся, сельдь и карп. Сочные десерты, такие как маковый пирог, разнообразные ватрушки и сливовое варенье – все это делает польскую кухню необычайно вкусной и сытной.

Мыслители и создатели

Польская культура чрезвычайно богата. Эта страна славится своей литературой, кино и музыкой. Из-под пера авторов научной фантастики, таких как Ежи Жулавски, вышли произведения, принесшие писателям мировое признание.

В 20 веке Польша подарила миру таких режиссеров, как Анджей Вайда, который, бросив вызов цензуре того времени, создал один из наиболее смелых политических фильмов о побеге из Восточной Европы в годы «холодной войны». Наибольшую известность Вайде принесла его трилогия  фильмов о войне, а также знаковые антикоммунистические ленты «Человек из мрамора» и Человек из железа», последний был удостоен главного приза «Золотая пальмовая ветвь» на Каннском кинофестивале 1981 года.

Международное признание  получил и польский композитор Хенрик Гурецкий. Вышедшая в 1977 году «Симфония скорбных песнопений» заняла лидирующие позиции в чартах классической музыки по всему миру.

Краков

Краков пользуется наибольшей популярностью у туристов и является истинным украшением своей страны. Прогулка по небольшому центру даст вам возможность окунуться в атмосферу его истории. Занесенный в 1978 году в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, Краков был столицей страны более 500 лет – о чем по сей день свидетельствует его великолепная архитектура. Центральная площадь Кракова величиной 40 000 м2 является крупнейшей средневековой городской площадью в Европе. Удачным обрамлением площади служат уютные рестораны и кафе. В самом сердце площади расположены знаменитые Суконные ряды, перестроенные в 1555 году в стиле эпохи Возрождения. Заглянув внутрь, вы увидите торговые ряды и торговцев, продающих украшения из янтаря, причудливо сплетенные кружева, деревянные шахматы и прочую продукцию местных промыслов.

Главной достопримечательностью города считается архитектурный комплекс Вавель. Для начала посетите  роскошный Вавельский замок, бывшую королевскую резиденцию,  из которой короли правили страной до 1596 г. Пройдя через двор, вы попадете в Вавельский собор 14-го века – место коронации польских монархов. И будьте готовы: по пути вам может встретиться огнедышащий Вавельский дракон!

Если вам больше по душе сельская местность, то расположенная неподалеку Краковско-Ченстоховская возвышенность с ее великолепными пейзажами и величественными скалами – то, что вам нужно.   Тут вас ждет ландшафтный парк «Орлиные гнезда» - охраняемая территория, на которой расположены не менее 25 средневековых замков. Ойцовский национальный парк – место обитания различных животных: бобров, барсуков, горностаев, а также множества видов летучих мышей и птиц.

Величественные южные горы

В двух часах езды на юг от Кракова (на машине или автобусе) расположен регион Подгалье, являющийся, пожалуй, самым живописным регионом Польши с великолепной природой и высокими горами Татрами. Несмотря на небольшую площадь, регион сохранил свою культуру, отличающую местных жителей от жителей остальной части Польши – изолированное расположение  позволило местным Góral (горцам) сохранить свои самобытные традиции, свой диалект, народные костюмы, музыку и кухню.

Столица региона, Закопане, является крупным туристическим центром, пользующимся популярностью у лыжников в зимний период, а также прекрасной базой для покорения величественных вершин национального парка Татры в летнее время.

Варшава – феникс, восставший из пепла

Далее к северу, в самом сердце страны, расположилась столица: Варшава. Этот европейский город имеет одну из самых бурных историй. Великолепно воссозданный средневековый Старый город и идиллический Новый город контрастно выделяются на фоне современных небоскребов и торговых центров, исторических дворцов и зданий университета, широких бульваров и величественных строений, таких как Дворец культуры и науки.

Случайные посетители едва ли могут себе представить, что в конце Второй мировой войны город был почти полностью разрушен. Затем начались кропотливые работы по его восстановлению. Поэтому Варшаву называют «Город Феникс». Гостей города ждут бесчисленные музеи, среди которых Музей Марии Склодовской-Кюри (расположенный в здании, в котором она родилась), музей карикатуры, музей Фредерика Шопена и Музей истории польских евреев.

Море и пляжи, озера и леса

В Северной Польше тоже есть на что посмотреть. Первозданные, не тронутые цивилизацией пляжи вдоль побережья очень популярны среди туристов в летний период. Кроме того, это излюбленное место любителей кайтсерфинга и виндсерфинга. Города Гданьск, Гдыня и Сопот – вместе - Трехградье – известны множеством достопримечательностей, включая Гданьскую судоверфь, где когда-то возникло движение Солидарность. Сопот также место проведения ежегодного Международного фестиваля песни. Расположенный восточнее, практически нетронутый и малонаселенный район Мазурского озера идеально подходит для гребли. На большой территории, свыше 50 000 км2, расположены более 2000 озер, соединенных между собой каналами и реками. К юго-востоку, на границе с Белоруссией находится Беловежская пуща – еще один объект в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО. Этот заповедник является домом для зубров, волков и всех видов птиц. Это один из крупнейших и последних оставшихся участков реликтового леса, который до прихода человека занимал всю территорию северо-восточной Европы.

NephroCare в Польше

Fresenius Medical Care начал свою деятельность в Польше в 2003 году. На сегодняшний день мы имеем 68 центров по всей стране. Если вы планируете провести свой отпуск в Польше, в какой регион бы вы ни отправились, мы с радостью забронируем для вас место в одном из наших центров!

Связанные темы

Диализные центры в Польше

Подробная информация о часах работы диализных центров NephroCare.